凉拌莴笋丝的做法

 时间:2024-11-10 13:03:08

1、准备各式材料。

凉拌莴笋丝的做法

2、莴笋切皮切片后再切细丝,胡萝卜去皮切细丝。

凉拌莴笋丝的做法

3、莴笋,胡萝卜丝放入碗中,加入精盐用手抓匀后腌5分钟左右。

凉拌莴笋丝的做法

4、大蒜剁成末,小米椒斜切成段,主要是孩子不太能吃辣,小米椒切成段,挑出来也方便。

凉拌莴笋丝的做法

5、挤干莴笋丝腌出来的汁水,加入豉油,香醋,放上大蒜末,小米椒。

凉拌莴笋丝的做法

6、撒上熟白芝麻。

凉拌莴笋丝的做法

7、坐锅点火,倒入食用油,烧至滚烫。

凉拌莴笋丝的做法

8、趁热淋入莴笋丝中,拌匀即可。

凉拌莴笋丝的做法
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