教你简单做出杭椒牛肉

1、准备食材

2、杭椒切圈、牛肉切片备用

3、加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制10分钟

4、热锅冷油，下入牛肉

5、炒至变色盛出

6、起油锅，下入蒜末、姜丝爆香，再下干辣椒炒香

7、再放入杭椒煸炒一会，下入牛肉翻炒，加入料酒、生抽，翻炒均匀即可

8、开吃