豆角焖面怎么做

1、豆角切段。

2、五花肉去皮切片。

3、锅中放油，油热下五花肉炒至变色，依次放入适量姜片+料酒+葱段+干辣椒+八角+花椒，翻拌均匀。

4、然后加入一勺盐+一勺生抽+一勺老抽，翻炒上色。

5、倒入切好的豆角，加适量水，再放一勺黄豆酱，盖盖中火煮8分钟左右。

6、锅开下入面条，盖盖小火焖制10多分钟，让面条吸收汤汁。

7、时间到后，掀开盖子，翻拌一下，放盐+十三香+鸡精少许。

8、最后翻拌均匀出锅，再撒上少许葱花，味道简直不要太香。