油炝莴笋丝的做法

1、将材料去皮

2、用工具擦丝

3、加入适量的盐（我用了3茶勺左右）

4、用手抓匀（大约2分钟左右就出水了）

5、然后用纯净水冲洗干净

6、沥干放入盆中，将其他调料放入，最后浇上一大勺的热油炝拌，冰箱冷藏半小时食用味道更佳