可可奶油巧克力蛋糕怎么做

1、可可粉和热水混合，搅拌均匀。

2、加入蛋黃、葵花籽油和牛奶，搅拌均匀。

3、加入低筋面粉，搅拌均匀。

4、蛋白、60g白糖和白醋混合，打发。

5、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、倒入烤盘中，抹平。

7、放入烤箱中，150度，烤18分钟。

8、取出，放凉，脱模，切成4份。

9、奶油奶酪软化，加入淡奶油和15g白糖，打发。

10、取出一片蛋糕，挤上奶油，盖上第二片蛋糕，挤上奶油，重复一次。

11、撒上糖粉。