卤肉饭的做法

1、准备好食材，鸡胸肉切丁，香菇切丁，洋葱切丁，鸡蛋煮熟

2、热油下锅炒香洋葱。

3、倒入鸡胸肉丁炒至变色。

4、倒入香菇丁炒软。

5、放入葱姜八角香叶

6、倒入一大碗清水，一定要淹没采食面

7、倒入一勺料酒

8、加入两勺生抽

9、小勺老抽和少许盐

10、加入一个鸡蛋一起撸，最后配上白米饭香喷喷的卤肉饭做成