系列美食：[88]土豆西式吃法

1、主料：土豆。

2、辅料：盐、大蒜、黄油、橄榄油、迷迭香。

1、先将土豆洗净、切块。

2、开锅烧水，水烧开之后倒入切好的土豆块，烧到筷子能捣得动之后关火，倒去水。

3、加橄榄油煸炒一下，让其裹上油（不粘锅底），再加上一勺黄油。

4、加黄油、盐、大蒜，翻炒到焦黄，加上迷迭香即可出锅上盆。

5、土豆块边上脆脆的，但是土豆块中间是熟烂的，口感很好，别有风味。

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