怎样蒸卤面

1、豆角洗干净切好

2、黄豆芽去根洗净控水

3、锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角扔进去

4、豆角七分熟时，凸鹣沮北把豆芽倒入，放调料进去（我一直喜欢只用盐、油、酱油），酱油使菜变色。倒入开水，水量根据面条的多少，然后大火炒一下。调到小火

5、在做菜前做面条蒸熟，二十分钟就可以了。

6、菜炒好后，把蒸好的面条，分两到三次放到炒菜锅内拌匀。

7、拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟