茼蒿清炒杏鲍菇

1、茼蒿洗净后沥水，切成大段备用。

2、杏鲍菇洗净后切成薄片，然后改刀切成条。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入杏鲍菇条翻炒2分钟。

4、锅内放入茼蒿段翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅。