这样做的南瓜简单又好吃

1、村料

2、南瓜连皮切块

3、热不粘锅，下油爆香蒜、豆豉

4、下南瓜块

5、南瓜翻炒一下后加盖，中火煎焗

6、10分钟左右，开盖，加入酒 与盐

7、炒均匀后，再煎焗5分钟，关火

8、上碟，加葱花，即可食用