用蚝油炒油麦菜的做法

1、油麦菜摘洗干净，用手撕成适量大小的段。

2、猪肉切条，葱洗净切丝，姜切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入肉丝煸炒。

5、肉丝变色，放入葱，姜爆香，放入油麦菜大火煸炒

6、油麦菜炒软，放入蚝油煸炒，出锅装盘。