咖啡海盐曲奇怎么做

 时间:2026-04-24 00:20:39

1、牛奶加热到烫手的程度,倒入咖啡粉中,搅拌均匀备用。

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2、黄油,室温软化后,加入糖粉,海盐,先用打蛋头把所有食材拌匀。

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3、然后开始打发黄油,打发至体积蓬松,颜色变浅。

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4、加入咖啡液,将咖啡液与黄油混合。

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5、筛入面粉,用刮刀翻拌至无干粉状态,倒入杏仁粉,翻拌均匀。

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6、将裱花嘴装进裱花袋,再把面糊挤进裱花袋中。

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7、在烤盘里挤出曲奇花型。

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8、烤箱上下火180度预热,烤制时间约15到20分钟,将取其放入中层烤制。

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9、出锅后移至烤网,晾凉食用即可。

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