1、将准备好的肉泥、胡萝卜丝、木耳丝和豆芽一同放进盆中
2、加入生抽、盐、鸡粉、耗油和香油进行搅拌调味
3、将春卷皮摊在桌面上，加入适量的春卷馅
4、将两边多余的春卷皮对折盖住馅，然后再将尾部卷起来
5、卷到顶部的时候要用调好的面浆进行粘连，防止炸的时候春卷爆开，影响美观
6、春卷的生胚就完成了（卷春卷的时候要卷紧实一点）
7、冷锅加油（热锅加油也是可以的）
8、在油烧到五成热的时候，将春卷放进去
9、当春卷的皮变硬的时候就要用筷子不停的翻拌了，防止炸的不均匀
10、炸到春卷变成金黄就可以出锅了
11、晾凉之后摆盘，香脆可口的三丝炸春卷就做好了！
