果仁菠菜做法教程

1、准备适量菠菜洗干净备用。

2、锅里烧水，加少许食用碱。

3、菠菜焯烫一下，捞出控水，从中间来两刀。

4、另起一锅，炒适量花生米。

5、取一个碗，放干辣椒，花椒类少许，白芝麻适量。

6、炒花生米的油烧冒烟。

7、将油浇到盛辣椒的碗里。

8、将菠菜，花生米盛到盆里，放适量盐，白糖。倒适量酱油，米醋。

9、倒入刚才热油浇过的干辣椒。

10、最后加蒜末，拌匀。

11、果仁菠菜就做好啦。