家庭烤箱版面包的做法

1、把上述材料混合后揉成买面团。天气冷建议把水加热。体温即可不可太热。揉成面团后加入软化的黄油继续揉成光滑面团

2、这样推拉着揉，很容易揉出筋膜。掌握方法不累手

3、这样就好了

4、醒发之前两倍大

5、擀成面饼排气后卷起

6、分成小剂子

7、擀成面皮卷起。或者做你喜欢的形状

8、进行二次醒发 这个时候非常的软

9、烤箱预热后上190，下160、15分钟就好了。不同烤箱不同脾气需要自己掌握好不好烤焦了

10、刷蛋液淋上番茄酱进烤箱

11、很酥很软

12、绝对不是馒头的口感哦