酸辣皮蛋拌豆腐

1、准备豆腐。

2、准备皮蛋。

3、把豆腐切成小块。

4、把皮蛋去壳切成小块。

5、把葱、姜、蒜和红椒切碎。

6、把皮蛋和豆腐放在盘子里摆好。

7、放入糖、酱油、醋和香油等调料。

8、放上葱姜蒜。

9、放一些红椒并搅拌一下，这道菜就做好了。