冷面中的辣椒酱做法

 时间:2024-10-15 06:29:03

准备材料:辣椒200g、蒜50g、玉米油150g、花椒10g、八角2个、桂皮1小节、香叶2片、草果1个、盐8g、酱油2勺、鸡粉1勺、芝麻油适量

制作步骤:

1、食材一览

冷面中的辣椒酱做法

3、辣椒洗净放入料理机中搅碎

冷面中的辣椒酱做法

5、锅里倒入玉米油,把八角,草果等香料,放入油锅里爆香。 爆香后,把香料捞出。油留在锅里。

冷面中的辣椒酱做法

7、蒜蓉微炸一会

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9、翻炒至辣椒变色

冷面中的辣椒酱做法

11、成品图。

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