白色翅膀鸡尾酒如何调制

1、用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例、

先对杯子做冰镇处理：提前将杯子放入冰箱冷藏或在杯里加冰块待待杯子结霜后将冰块倒掉。

2、调法：摇混法和搅拌法都适合此酒的调制，我以摇混法举例。

1，分解调酒壶，壶身加4—5块冰。

3、2，用量酒器依次将薄荷酒、金酒量好后倒入壶身内。

4、3，组装调酒壶，加盖大力摇晃均匀至调酒壶外部结霜，整个过程大概15—18下。

5、4，打开壶盖，将混合好的酒液倒入杯中，上装饰完成调制。

根据此酒的特点和口味适合采用车厘子、薄荷叶等装饰，不建议加水果类装饰。