糖醋排骨美味做法

1、排骨，八角，姜片入锅，加水焯一下，冷水冲洗，洗去浮沫

2、热锅，起油，放入白糖，搅拌至糖融化，倒入排骨翻炒，炒制排骨金黄，将酱油，料酒加入，在倒入水，刚好没过排骨。

3、大火烧开，小火收汁，倒入醋，加盐调味，起锅入盘，加葱花，美味糖醋排骨完成啦。