飘香土豆香肠饼

1、土豆去皮洗净，切成细条，放在蒸笼里约15分钟蒸至软烂

2、取出放在大碗里趁热用勺子压成土豆泥

3、将洗净的胡萝卜，香肠（我用的是红肠），葱切成细丁

4、各种细丁与土豆泥和适量盐放一起再逐渐加入面粉搅拌,直到馅成揉搓成团的程度即可

5、平底锅或电饼铛加热，刷一层油，用手揉成圆形放在锅里按压成饼

6、煎至金黄时翻面刷油煎至金黄即可