1、大白菜剁碎放入盆内撒盐腌出水分
2、大葱剁碎
3、鸡蛋加盐打散
4、锅内倒入比平时炒菜量多一些的食用油，油热倒入鸡蛋，快速搅拌之后关火晾凉
5、将沥出水分的白菜和葱末倒入锅内，加入调料搅拌均匀
6、这是搅拌好的馅儿
7、将蒸锅倒入冷水待用
8、这是提前发酵好的面
9、发酵好这这种蜂窝状的
10、然后取出面团排气揉光滑切成小剂子，擀皮，包成包子
11、包好的样子
12、剩余的面团可以揉成馒头
13、然后放入蒸屉，冒气之后15分钟即可关火
14、倒计时中
15、时间到啦，包子整好啦
16、白菜鸡蛋馅儿包子好好吃
