胡萝卜豌豆蛋炒饭

1、 食材：胡萝卜、豌豆、米饭、鸡蛋。

2、 胡萝卜切成丁。

3、 鸡蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打匀。

4、 锅里放入油烧热，放入鸡蛋翻炒至凝固划散，盛出来。

5、 锅里放入油，继续烧热，放入葱花、豌豆、胡萝卜丁略炒一下。

6、 在放入米饭。

7、 放入盐、味素翻炒至米饭散开。

8、 在放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

9、 蛋炒饭装碗即可食用。