怎样做紫薯水晶卷

1、紫薯切片。

2、上锅蒸熟。

3、加一勺白糖。

4、压成泥。

5、空碗加100g木薯淀粉。

6、80g滚开水。

7、和成面团擀薄。

8、铺上紫薯泥。

9、卷起来。

10、切成小段。

11、大火蒸12分钟。

12、水晶紫薯卷做好了。