田鸡马拐如何炒洋葱

1、将杀好砍好的田鸡马拐洗净，洋葱洗净切片，生姜切丝块。

2、锅洗净后热油，油热后倒入田鸡马拐加生姜爆炒，几分钟过后加生抽、蚝油、盐、干辣椒继续炒拌。

3、接下来倒入洋葱接着炒过几分钟然后加点水焖煮一下子。

4、待田鸡马拐砌底煮熟后撒入胡椒粉和辣椒香叶就做成了。