香菇虾皮炒包菜

1、干香菇充分泡发后，洗净切片

2、虾皮过水，洗净备用

3、包菜切丝洗净

4、锅中下油，烧热后，下蒜片炒香，再下香菇片炒出香味

5、下包菜丝，放入适量食盐，翻遍均匀

6、将虾皮放入，混合翻炒，待包菜断生软烂后，即可出锅！

7、撒上葱丝点缀

8、包菜鲜甜，香菇鲜香，虾皮鲜咸，好吃！