香蕉纸杯蛋糕

1、先把黄油隔热水融化

2、香蕉泥倒入融化好的黄油中搅拌均匀

3、鸡蛋和糖全搁盆里

4、准备热水60度左右，全蛋隔热水打发

5、全蛋液打发到能在表面写字不容易消失就好了

6、面粉分两次筛入打发好的全蛋液中

7、拌的时候2点到8点方向从最底部向下划过，每次完成动作左手一点一点的转动盆子，

8、这样

9、这样

10、看图

11、拌好的全蛋面糊倒入香蕉泥用同种方法拌匀

12、拌好的香蕉全蛋面糊光滑细腻，如果有小气泡就是失败咯

13、装入纸杯中放进预热好的烤箱烤，烤箱温度是170度35分钟