南瓜豆沙这样搭配,又好看又好吃~

 时间:2026-04-24 18:44:13

1、把一大块南瓜去皮切片后上锅蒸熟,然后取出倒入碗里捣成南瓜泥

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2、在蒸南瓜的时候处理好豆沙,把豆沙搓成一个个小圆球备用

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3、在南瓜泥中加入糯米粉,少许面粉,揉成面团主要是加糯米粉,稍微加了点面粉(大概比例是糯米粉4面粉1),加的量根据南瓜泥来决定,就是加到能成面团就行

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4、在砧板上撒些干面粉,取一个小面团,压平,中间放上豆沙,裹起来搓成一个圆球

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5、把圆球面团放入月饼模具中,压成型

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6、成形后就是这个样子

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7、所有南瓜月饼做好后,放入蒸锅,冷水上锅蒸20分钟

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8、出锅,摆盘,配上一杯爽口的柠檬黄瓜饮,真真是一件美好的事~

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9、特写,外面晶莹剔透~

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10、咬一口,哇,外面是软糯的南瓜饼,里面是香甜细腻的豆沙,好吃极了~

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