青椒肉丁面的做法

1、猪肉切成碎丁，越碎越好，然后加点料酒腌制一下！

2、趁着这个功夫把青椒切成小丁，如下图！

3、洋葱半个，也切成小丁备用！

4、起锅多放油，加肉丁翻炒1分钟，加食醋少许。

5、加入准备好的青椒和洋葱丁，如下图！

6、进行调味：食盐多放点因为要做卤子，五香粉适量，酱油上色。

7、适量加一点水，弄点淀粉汁最好，咕嘟2分钟即可出锅，搭配点面条真好吃！