怎样泡酸萝卜，泡酸萝卜的技巧

1、先把萝卜头和萝卜根消掉，如图。

2、再把萝卜洗干净，如图。

3、用竹筛装上，然后放到阳台晒一下。

4、晒一天后，萝卜已经干爽了，没有水分了，如图。

5、再把萝卜放到泡菜坛里，大约7天左右就可以食用了，如图。

6、注意，在泡制的过程中，萝卜不能沾油。这是小编之前泡的萝卜，色泽还可以吧！