番茄焖大虾家常做法

1、准备好虾，把大虾尖刺、须都剪掉，把虾背剪开、挑出虾线。

2、冲洗干净处理过的虾，装盘备用。

3、蒜和姜切碎备用

4、锅里热油，放入虾，炸到虾变色。把虾倒出来备用。

5、锅里放少许热油，加入蒜末和姜末爆香，加入番茄酱翻炒

6、将大虾倒入锅中，加入其他调料，焖制5分钟即可