如何制作肉丝炒面

1、所有准备材料

2、瘦肉洗干净后切成丝

3、将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时

4、葱和姜洗干净切成段和丝

5、奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软

6、煮好的黄面过冷河沥干水份

7、锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香

8、放进腌好的肉丝

9、炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段

10、炒两分钟后将肉丝捞起

11、倒入适量油将拉面将至干爽

12、加入菁选酱油炒匀

13、最后倒入肉丝炒匀即可