如何做出家常菜系列之豆腐丸子

 时间：2026-02-14 23:34:51

1、把豆腐切碎备用

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2、将豆腐、猪肉、鸡蛋、酱油均匀搅拌

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3、大火热油，等油冒小泡后转中火

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4、将肉馅捏成丸子形状放进油锅开始炸

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5、不停翻动以免沾锅

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6、等炸到金黄色就起锅用漏网沥油

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7、用自己喜欢的配菜装饰上桌

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