火锅番茄汤底做法

1、首先准备三个西红柿洗好并切成小方块，将葱姜蒜，香菜切好以备用。

2、用油热锅后放入葱姜蒜炒香，依次放入豆瓣酱，鸡精翻炒均匀。随后放入切好的番茄翻炒至熟。

3、然后放入清水2L，随后放红枣，盐和少量陈醋烧开。

4、最后在烧开后放入香菜，白豆蔻闷五分钟即可。香喷喷的番茄底锅就可以享用了。