给女儿做阿胶糕的做法

 时间:2024-10-13 02:24:15

1、黑芝麻、核桃仁炒熟或者烤熟,红枣去核切碎

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3、阿胶打成粉(一般药店都可以打)

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5、新思特晶钻八角炒锅熬阿胶不要太赞哦,锅里放入阿胶,倒入即墨老酒(药店师傅告诉我,阿胶打成粉就不用泡了,可以直接熬制了)

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7、待阿胶全部融化后加入冰糖继续熬

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9、全程小火,不停地搅拌

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11、熬到拎起刮刀阿胶流下成倒三角的状态即可

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13、最后倒入黑芝麻拌匀

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15、冷却后再切薄片

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