怎么做黑糖桂花圆子冰粉

1、冰粉加沸水充分搅拌至完全溶解，放凉至常温后，入冰箱冷藏2小时

2、起锅，黑糖中加入水，大火煮沸至黑糖完全融化，煮至呈类似红酒浓稠状态备用

3、糯米小圆子沸水入锅，中火煮约3分钟至全部浮在水面，捞出放入凉水中冷却

4、取出凝固好的冰粉，用刀尖划出方格

5、将冰粉块倒入碗中，表面铺上酒酿、花生碎、小圆子

6、淋上黑甜品，撒点干桂花，夏日清凉冰粉完成