火腿青椒炒鸡蛋

1、准备食材：青椒2个，红肠80克（也可以放火腿肠或者玉米肠，玉米肠的话炒出来的味道是有点甜味的），鸡蛋4个（后来加了一个）

2、红肠和青椒切成小丁（大小可随意，小点炒出来均匀一些），加入半勺盐和半勺鸡精

3、疯狂搅拌至均匀

4、倒入拌匀的食材，注意周围开始变硬之后再翻，全程大火

5、翻过来之后大概是这样的，功力不深厚的童鞋可以不用整块翻过来，多分成几块也可以（或者直接搅散也可以）

6、挣扎了一下，我最后还是搅散了哈哈哈，最后出锅是这样的