虫草花西洋参乌鸡汤

 时间:2024-10-13 19:30:28

1、准备材料,乌鸡半只,清水洗净。因为汤料比较多样,所以选择网购配比好的汤料,方便简单。

虫草花西洋参乌鸡汤

2、汤料用清水洗净,泡水备用。

虫草花西洋参乌鸡汤

3、锅里烧开水,下乌鸡焯水,放一点料酒和姜去腥。

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4、焯水的乌鸡洗净血水,倒入砂锅,加入三碗清水,大火烧开转小火,炖30分钟。

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5、加入泡好的邹叔叔汤料,小火继续炖30~50分钟。关火前加入适量盐。鲜美清甜的虫草花西洋参乌鸡汤即将出锅。

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