酸辣凉拌萝卜超好吃

1、白萝卜不去皮，切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大碗，撒上盐，搅拌均匀，静置20分钟，杀出水分

2、如果不喜欢萝卜的辣味可以去掉萝卜皮。

3、在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋

4、搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。

5、腌好的白萝卜会比较脆，吃的时候用干净勺子盛出来

6、剩下的放进冰箱，可以保存两三天。