怎么做家常的麻辣虾

1、将小龙虾洗净，去虾线

2、葱切段，姜切片，蒜切片

3、大火煮沸，倒入小龙虾，中火煮8分钟，小龙虾变红即可捞出

4、起锅烧油，倒入15ml油，花椒5g，小米椒3个，姜3g，葱段5g，蒜片，翻炒均匀

5、放入麻辣小龙虾翻炒均匀，倒入小龙虾翻炒均匀

6、生抽3ml，啤酒200ml，盐8g，翻炒入味

7、最后装盘出锅。