香菇酥肉白菜汤

1、将香菇干用温水泡十分钟，准备两瓣大蒜和一小块老姜

2、将泡好的香菇、花椒和切片的姜蒜放入锅中备用，将白菜洗净备用

3、锅中放入适量油，油热开小火放入姜蒜、花椒炒30s

4、炒香后放入香菇，小火炒一分半钟，倒入一大碗水，开大火盖上锅盖煮至水开

5、水开后放入白菜，盖上锅盖开小火煮3分钟

6、再放入酥肉，盖上锅盖煮五分钟

7、白菜、酥肉煮软后，加入少量盐（喜欢清淡的也可以不加盐）

8、盛入碗中，热乎乎香喷喷的香菇酥肉白菜汤就好了，开吃啦＾０＾~