网红青团-好吃不粘牙

1、生咸蛋黄上锅蒸熟

2、用勺子将其压碎，粗颗粒就行了

3、咸蛋黄碎和肉松、色拉酱、白糖、色拉油一起拌匀。

4、將拌好的馅料捏成25克左右的小团，放一边备用。

5、抹茶粉用温水调匀，糯米粉、澄面和匀后倒入调好的抹茶粉水和清水，再加入色拉油，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜松弛五分钟

6、將面团分成12个小剂子，每个50克左右。把馅料包裹其中。

7、搓成圆团后上锅蒸。冷水入锅，水开后约15分钟即可。

8、蒸熟后的成品很漂亮吧！

9、咬上一口，欲罢不能！