南瓜吐司的做法

1、除黄油外材料倒入厨师机，开始揉面，这个程度我觉得可以啦！

2、发酵至两倍大，手戳一个洞不回缩。室温25℃，我发酵了1个半小时左右，按压排气，分割为8个，揉圆松弛29分钟。

3、擀成椭圆形，卷起，四个都擀好，二次擀开，再卷起，依次放入模具。

4、二次发酵至9分满，38℃，大约1小时，刷蛋液，用剪刀剪口，深一点。中间挤上黄油块。

5、烤箱预热后，上火170下火190，35分钟。

6、完成！这是烤了35分钟的。最后还加锡纸了。颜色太深…