苜蓿菜炒鸡蛋怎么做

1、苜蓿菜洗干净后，焯水一分钟捞出，备用。

2、准备好两个鸡蛋，备用。

3、将苜蓿菜切成碎末，备用。

4、将切好的苜蓿菜放入打好的鸡蛋。

5、加入适量的盐和鸡粉，搅拌均匀，备用。

6、在锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液不停翻炒。

7、待蛋液呈凝固状，出锅即可食用。