1、选购注意形态比较好的鹿胎膏一般看上去油亮，颜色是棕色，质地较软，和山楂膏的软硬度差不多，有很小的颗粒，主要是鹿胎粉和中药粉。
2、选购注意味道有轻微腥味儿或者没有腥味儿，有的工艺不好的会很腥，或是腥臭味儿，其实这是非常不好的。
3、选购注意包装鹿胎膏一定要透气包装，或者传统的陶砂罐包装。普通食品，一般真空包装可以保证新鲜。鹿胎膏是荤膏，同时只要真的是含有鹿胎成分的鹿胎膏，是无法用艘凿窭锔真空包装的，真空包装会导致鹿胎里面的活性成分变质，变异，但是消费者是不知道的，所以市场上很多鹿胎膏都是真空包装，其实很多是没有鹿胎成分，如果有鹿胎成分吃起来就有害了.
