1、夏天是一个酷热的季节，无论南方还是北方。所以喝一些绿豆汤会消暑利水，维持身体内电解质水平。
2、绿豆汤中含有生物碱，这种物质能促进身体的新陈代谢。所以说夏天喝一些绿豆汤能促进身体排汗、排毒。
3、如果遇到有机磷中毒，酒精中毒，或者自己的工作环境有毒物质比较多，不妨喝一些绿豆汤，达到排毒保健的效果。
4、如果你脸上长了痘痘，在炎热的夏天毛孔打开，痘痘更容易生长，不妨喝些绿豆汤绿豆汤可以消肿治痘。
5、血脂高的人，夏天多喝些绿豆汤。绿豆汤中含有球蛋白和多糖，促进胆固醇在肝脏内分解。减少胆固醇的吸收，达到降血脂目的。
6、绿豆汤能促进肠胃蠕动，促进排便。所以有便秘的人先天可以喝些绿豆汤来缓解。
7、绿豆汤也用来辅助治疗荨麻疹。所以绿豆汤的抗过敏作用不可小觑。有过敏体质的人不妨经常喝些绿豆汤。
