这样做的土豆泥三明治更好吃

 时间:2024-11-13 17:27:46

1、土豆削皮切块蒸熟,蒸锅下面可放鸡蛋煮熟。鸡蛋可以提前拿出来,以防煮老了。感觉土豆快要熟的时候,可以用筷子扎一下看看。

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2、待土豆温热,不烫手时,取一个保鲜袋,放里一部分土豆,用擀面杖擀或敲碎,以此把所有土豆都弄碎后放入大碗里。

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3、加入牛奶、盐、黑胡椒,拌匀。边拌的同时可尝味道,因为之后还要加入火腿肠,可以不用太咸。根据自己口味吧。

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4、鸡蛋剥皮码在碗里。我又加了点盐和黑胡椒。

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5、黄瓜、火腿肠切成小粒,码入碗内,并挤入沙拉酱。沙拉酱放多少也根据自己口味吧。

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6、戴上一次性手套,把鸡蛋抓碎,并与土豆泥、黄瓜粒、火腿肠粒、沙拉酱搅拌均匀。

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