鱼籽鱼泡火锅的做法

1、将鱼籽和鱼泡洗净备用；

2、将鱼泡改刀切成小块；

3、在锅中放入适量油；

4、将鱼籽倒入锅中；

5、两面前煎好后放入适量食盐；

6、将鱼籽盛在锅中备用；

7、在锅中放入少量油，加入花椒、姜、豌豆酱；

8、翻炒一会，炒出香味；

9、加入适量水，放入煎好的鱼籽和鱼泡；

10、加入适量蒸鱼豉油；

11、将鱼籽鱼泡盛起来，放入适量鸡精；

12、加入切好的葱和香菜，美味的鱼籽鱼泡火锅就做好了。