简易冰淇淋糯米糍制作

1、将糯米粉、砂糖及水拌匀。

2、用大火蒸20分钟。每5分钟打开搅拌一次，确保粉浆均匀蒸熟。放凉备用。

3、台面铺上牛油纸，放上粉团，洒上粘米粉(防黏手用)。

4、用擀面棍将粉团压平，用圆形模具切出糯米糍皮。将糯米糍皮放入冰箱冷藏10分钟。

5、用糯米糍皮将冰淇淋包起。

6、这样子就制作完成。