野苋菜盒子的做法

1、处理好的野苋菜，挤干水分，切碎，加入韭菜碎、鸡蛋碎、粉条碎，盐、鸡精、十三香、香油、生鸡蛋，搅拌均匀。

2、醒好的面，分成剂子，擀成薄饼，放入野苋菜馅，再盖上一张薄饼，四周压紧。

3、铸铁鏊子放燃气灶上预热，刷油，放上生的菜盒子，烙至两面花色均匀就可以了。切开，装盘，可以开吃了