1、防治甲状腺肿大这一点不用多说，相信大家都知道吧！海带中含有碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降血脂海带中含有大量的食物纤维以及不饱和脂肪酸，能清除附着在人体血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
3、降血压海带中的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
4、降血糖海带是非常好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的效果。
5、防癌的作用海带中富含抗癌元素“硒”，具有防癌的作用。
6、预防心脑血管病海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能降低血液的黏度，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
7、护发海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，恰巧头发的光泽就是由于人体内甲状腺素发挥作用形成的。
8、补钙海带中还含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
9、美容海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光洁靓丽。
10、减肥海带中含有大量的膳食纤维，可增加肥胖者的饱腹感，且海带脂肪含量非常的低，热量小，是肥胖者减肥的很好的食物
